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Schätze der Seidenstrasse im Schloss Farrach

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Schätze der Seidenstrasse im Schloss Farrach
Wann:
Fr, 15.11.2019
Zeit:
18:30 Uhr
Wo:
Schloss Farrach
Schlossweg 13
8740 Zeltweg

Kontakt:
Schloss Farrach
+43 3577 25257
E-Mail | Website

Infos:
Der Eintritt zum Vortrag inkl. 3-gängigen fernöstlichen inspiriertem Menü beträgt € 50,- pro Person
Schätze der Seidenstrasse im Schloss Farrach 

Bruno Baumann, Autor, Filmemacher, Grenzgänger und Wanderer zwischen den Welten, gilt als fundierter Kenner Zentralasiens. Die Seidenstraße ist eines seiner "Lebensprojekte". Dieser Super-Highway der Antike, der einstmals zwei Welt-kulturen miteinander verband - die abendländische und chinesische - erlebt heute als "Neue Seidenstraße" eine Renaissance. 
Bei der Dinnershow im Schloss Farrach zeigt Bumann die kulturellen und land-schaftlichen Schätze entlang der Seidenstraße, während das Restaurant für die lukullischen Schätze sorgt. Ausgangspunkt der kulinarischen Reise ist Venedig, das durch den Handel mit dem Osten zu Wohlstand kam und die Geburtsstadt des hauchdünn geschnittenen Rinder Carpaccios ist. 

Menü zur Dinnershow:

Carpaccio vom Rinderfilet
mit Parmesan und Rucola 
 

*****

Gebratene Perlhuhnbrust
mit fernöstlichem Nudelwok

*****

Süße Reisbällchen mit Mohn und Quitte
 

Auf Ihren Besuch im Schloss Farrach freuen sich Weltenbummler Bruno Baumann, Familie Stöhr und das Team vom Schloss Farrach. 

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